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为什么茶叶喝着会有腥味
茶叶的产地、品种、存储方式等因素都会影响其口感，若不注意筛选和保管，茶叶会受到污染并出现异味，其中以腥味最为显著。下面我们一起来探究腥味的来源。
茶叶存储不当
一般来说，茶叶应该放在通风、干燥、无异味的地方。如果放在密闭、潮湿、有异味的地方，就容易受到空气中细菌的污染，产生腥臭味。对于已经出现腥味的茶叶，建议将其置于通风处拆封放置，降低异味的浓度。如长时间放置不理，异味就会沉积到茶叶中，难以去除，就只能损失掉了。
茶叶加工工艺问题
茶叶加工是影响口感和品质的关键环节之一。从摄取、烘焙、压制、陈化到采制，一环扣一环。如果采摘的过程中，摘下来的芽叶中带有杂草或者小虫，那么就会让茶叶产生异味；或者在杀青、揉捻的过程中加工翻车，不但会折断茶叶组织，还会让其叶底氧化褐，茶叶因此变得产生腥味。所以茶叶加工的制作水平，对茶叶的口感和品质有着直接的影响。
茶叶在运输中受到污染
对于中高档的茶叶，由于它们的品质好，价格贵，会有不少骗子在市场上销售假冒伪劣茶叶。或者茶叶在运输过程中，无意间受到了污染，被玩忽职守的经销商拿到了市场上进行销售。所以，如果购买的茶叶口感有异味，就要怀疑茶叶是否受到了污染，要向卖家索取质检报告。如果质量问题很大，可以向商务部门投诉，维护自身权益。
总之，茶叶的腥味来源多种多样，只有做到科学存放、精细加工和依法出售，才能保持茶叶的清香，也能保障消费者的健康。希望大家在日常生活中，重视茶叶的品质，不要贪图便宜而购买劣质茶叶，以免对身体和口味造成影响。
