茶叶的起源和发展
茶叶是一种源自中国的传统饮品。据传说，茶叶的发现是源于古代的一个赫赫有名的隐士，他在大山深处中发现了茶树，并研制出了泡制茶叶的方法。古代的人们常常将茶叶作为一种贡品献给皇帝和高官显贵。到了明清时期，茶文化逐渐被人们普及，成为社交和娱乐的一种途径。从此，茶叶就逐渐传向世界各地，成为了全球通用的饮品之一。
茶叶是如何变成白色的
白茶是中国传统茶叶之一，其采摘和加工工序较为特殊。采茶之时要求采摘的茶芽非常新鲜，精细，它主要生长在福建的福鼎、白水、建宁、上杭、扫千山区，而它的加工则相对比较简单，一般只经过三步，即晾青，焙干和烘干。其特点是茶叶的白毫显露在茶叶表面上，呈现出白茶特有的颜色。
茶叶白色的原因及其特点
茶叶的白色来自于茶树的毛茸，它们经过精心筛选和筛撒，才被与茶叶发酵后混合，加工组成白茶特有的芽叶。白茶茶汤黄中带白，清香怡人，口感绵甜清凉，茶性清淡，含有丰富的有效成分，在医疗健康方面有很好的作用。白茶主要有白牡丹、寿眉、贡眉、白陈等几个品类，在其中，白牡丹和寿眉茶更是常常送给亲友和用于招待宾客的佳品。