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云南美食之茶果介绍
云南是一个出了名的美食之地，拥有着各种美食，其中茶果是云南一大特色美食。茶果也被称作花果茶，是以茶叶和新鲜水果制成，茶叶的香气、口感和水果的新鲜清甜相得益彰，又酸又甜又爽，是人们夏日中特别喜欢的饮品。
茶果口味多样
茶果的口味很丰富多样，如鲜橙、鲜葡萄、鲜柚子、鲜荔枝等，这些水果中的果肉经过去籽加工后，再以新鲜的红茶、绿茶或普洱茶浸泡而成，糖分低，不添加任何化学合成原料，口感和香气非常的纯正。茶果还有一些不同的口味，像加了姜汁的姜茶果，加了椰奶的椰香茶果、加了红枣的枣香茶果等，味道各有不同，满足不同口味的人的需求。
云南茶果珍稀品种
在云南的多个地方，茶果都有着不同的品种和制作方法，被当地人珍视的超级美食，以一些颇为罕见的茶果品种最受青睐，如“黄果”茶果，产自楚雄市禄丰县，以其样子美、汁多味浓、香气浓郁的特点，深受当地人喜爱；还有“二斤四两”茶果，这种茶果在宜良县传统制作厂中被制作出来，味道浓郁，汁多肉嫩，一次只能泡一锅。当地青年人喜欢用并不太大的碗子来装这种茶果，泡茶果喝茶成为他们夏日的一种悠闲时光。
总之，茶果是一种口感极佳，味道丰富的云南特色美食，如果你去了云南，一定不要错过这种美食，品味其中的鲜美和甜香，让你在这个夏天更加的愉悦！
